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おはぎときなこ

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カテゴリ:農業( 4 )

レンコン終わりました!

本日3月25日、遂に!長かった今年のレンコン掘りが終了した!
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昨年10月下旬からの5ヶ月間
晴れの日も雨の日も
雪の日も吹雪の日も
もくもくと掘り続けたとーさんの記録。


2014年10月 
稲刈り終了後間を開けず、シーズンスタート。
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井戸水の出も去年より格段に良くなる。
我が家のレンコン畑は、堆肥などをいっぱい入れて土壌改良はしているものの、
基本的に重粘土質の為、水が出てくれなきゃ仕事にならないのだ!


12月
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12月5日に、まさかのドカ雪!?


【 寒さ対策 】
この真冬、吹雪の中も水の中に入りレンコンを掘る訳ですが
何でそんなことが出来るのかと言うと
暑さ5ミリ位のウェットスーツ生地の
頭の先から足先までつながった全身スーツ(通称:モジモジくん)を着て作業しています。

季節に応じて、肩までのものと
気温や天気を見ては、作業所で着替えていくため
思ったよりも寒くはないらしい。

しかし寒さはもちろんだけどさ、それよりも重要なのは
精神力ではなかろうか?
ウェットスーツきているとはいえ、前も見えない吹雪の中、何時間も水につかるなんて
100%前日からお腹痛くなるだろう、普通!?


そして早すぎる雪は、そのまま根雪となり、
怒涛の年末、最も過酷な繁忙期に突入!
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さてとーさんどこにいる?①

融かしても融かしてもまた積もる
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雪の上を赤いフネに乗せてトラックまで運ぶ。


実は今までレンコンの記事を書かなかったのは
このブログを見ている身内・友人・知人の皆様方が心配するんじゃないかとね。

だってね毎日、終了予定時間を30分すぎても帰ってこない場合は
ただちに車で様子を見に行き・・・・・・「おー動いてる!動いてる!」と胸をなでおろす日々。

ある日、猛吹雪の中↑上の写真のようにフネを運ぶ姿は、まるで
ロシアの強制労働者のようで
こんな姿は到底見せられないと!?



2015年1月
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一面、雪・・・・・。
左側が雪で埋まったレンコン畑。


2015年2月
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さてとーさんどこにいる?②

真ん中の穴が雪を溶かしたレンコン畑

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手前のT字状のパイプはポンプで地下水をくみ上げ
徐々に移動しながら、雪を溶かしていく。

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2月の終わり、天気が良ければ良いで、うまく着るものを調整しなければ
汗をかいたりと、なかなか大変らしい。

掘るだけでなく、この後作業所で長靴に前掛け・長ゴム手袋と言った出で立ちで
冷たい水で遅くまでレンコンを洗う。

昨年は田んぼも少なかったので作業は12月で終わりだった。
冬中掘るのは今年が初めて。
読めない天気、つかみにくいペース
テキトーにできない真面目な性格.

とにかく何はなくとも寒さ対策と、しっかりご飯&ビールで栄養補給の日々。


2015年3月
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雪も融け、レンコン畑の土手にも春の息吹。
そしてこのまま暖かくフィニッシュを迎えるかと思えば・・・


最終日までの3日間、まさかの雪!?
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つくしもこごえるっつーの!
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そして本日3月25日
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さてとーさんどこにいる?③

結局5ヶ月間、見事に風邪の一つもひかず
事故やケガもなく、無事終了できて良かった良かった!
体重も体脂肪も過去最低を更新し
ちょびっとカッコよくなったと評判です^^

我が家のレンコンを食べてくださった皆さん
ありがとうございました!
来年もまた、よろしくお願いしま~す♪



今日はとーさんの好きなモノを作って無事終了のささやかなお祝い。
そして、ナント明日からはもう、次に控えるアスパラの準備作業が始まる!?


とにかく働き者の61歳、
まぢで尊敬しています!


5ヶ月間毎日おいしいレンコンをありがとう♪
次は、おいしいアスパラを期待していますヽ(^o^)丿







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by kinakotoohagi | 2015-03-26 01:18 | 農業

スイカとれました

わーい!スイカが採れたよー!
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この炎天下、草刈りしてたとーさんが、草に埋もれた畑から救出してきてくれました。
ひゃっほー!
果物は何でも好きだけど、中でもスイカはナンバーワンかも。
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いつものごとく四角く切るのです。
冷蔵庫を開ければ、いつでも食べられるのです。
ブラボー!
自家製の割には甘さも十分。
とーさん、グッジョブ!


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そしてただ今冷蔵庫の中には頂き物のマンゴーちゃんも並んでいる。
なんて贅沢♪

マンゴーアイス
マンゴーかき氷
冷凍マンゴー
マンゴーヨーグルト

最近ご近所にブルーベリーの畑があることもわかりました。
フルーツバンザイ!

相変わらず、リビングと使ってない客間にしかエアコンのない我が家ですが
なんとか今年も乗り切れそうな気がいたしますヽ(^。^)ノ


さて、今日はこれから映画を見に参ります。
明日も少し遠くまで映画を見に行ってきます。
最近見たい映画を近くで見られて、嬉しい限り。



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by kinakotoohagi | 2014-07-31 17:08 | 農業

タウエ、ハジマリマシタ!

ゴールデンウィークも最終日ですね。
例年のごとく、連休とかまったく無縁の我が家でございます。
と言うより、いつもより忙しい農繁期。
とーさんは相変わらず休みなしの農作業Daysと
私も仕事やら何やら、あれこれ色々繁忙期。

今日は快晴の中、2014発の田植え~。
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とは言っても、通常の苗を植える田植えと違い今回は「直播き」という手法で一部分。
鉄粉で特殊なコーティングをした種を直に巻く新しいやりかた。
詳しく知りたい方は(いるのか?)こちらをご覧になってね→「鉄コの教室」

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昨年から始めたこの直播き。
メリットもあれば、更なる課題もありらしく、
でもねホントにこれが定着すれば、あの恐怖の「苗箱運び&箱洗い」をしなくてすむ。
それって、しゅごいっ!

本番の田植えは来週中盤。
ふふふ、今年は強靭な助っ人殿が東京からやってくる~♪

 
種を移植したレンコンも、チョビチョビと水面に芽が出てきた。
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しかし、最近困ったことになぜか黒犬さん、水面に顔を出したこのレンコンの芽が
何かの動物に見えるのか?ものすごくコーフン!

ここを通る度水面にロックオン、フンフン言いながら今にも飛び込む勢い!?
とーさんが植え替えしてる時にも、水の中で遊んでると思うのか、
水際で「あそぼーあそぼー!」とひとり大騒ぎで、しまいには前足を水の中にジャボーン!
引きずられるように強制連行の巻。
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おまえのことだよ!

この時期あっちこっちで除草剤のタンクを背負い、畔や農道にバンバン撒いてる人を見かける。
ジェジェポンのお散歩にも少々気をつかう季節。
うちの田んぼのまわりは安全なんだけど
レンコンダイブしそうだし・・・困ったもんだ。

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満開のライラックがいい香り

風薫る5月
新緑・咲き乱れる花・ツバメ
季節が急激に初夏に近づいている田園地帯です^^

そんな中、明日は午前中カタヅケ塾 、午後からは地域協議会 のプレゼンとダブルヘッダーで
昨日から家の中でずっとパソコンに向かい、資料&原稿づくり。
で、飽きたら自転車で農道をかっとばし、太陽と緑を堪能する、そんな生活悪くない^^

しかし
実は来週末「ある試験」を受けるのですが、まったくもってテキストすら開いていない始末^^;)
農道かっとばしてる場合じゃないんですけどね
バランスも大事ってことで^^

今日から毎日2時間、計画的に!
でもブログネタもたんまり溜まっておる・・・・ギャフン。




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by kinakotoohagi | 2014-05-06 15:03 | 農業

レンコン、ハジマリマシタ

夕方の黒いぬパトロールです。
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とーしゃん、どこですかー?

レンコン畑にも水が入りました。
今年は面積が増えたので、夏の蓮の花の群生が楽しみでございます。

この辺りは妙高山からの、新鮮で冷たい水が入る水上なので
お米にもレンコンにも好条件。
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冬の間、土の中で寝かせておいた「種レンコン」を掘り起し
新しい蓮畑に等間隔で植え替えをするらしい、ほほー。
やっとわかってきた、レンコンシステム(あってるか?)

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現在、アスパラ・レンコン・稲作がスライドしながら同時進行。
機械もフル稼働の泥だらけで、明日からは少し移動して、今度は田んぼの田打ちに出動です^^

おかげで毎日アスパラ&レンコン三昧。
でも立派な良いところはお世話になった皆さんにおすそ分けしているので
はんぱや規格外が我が家にたんまり残るという、農家にありがちな現状ですが
はんぱっ子でも新鮮でおいしいのには変わりなし。
近場で食材調達できる贅沢。


とここまで昨日書いておいたら
今朝、今度は筍4本ドドンと届きました!
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笑顔がキュートな従兄殿が、掘りたてを届けてくれますが
例年はお義母さんの命日の5月4日頃、そろそろかなーとbigなお鍋用意して待ってるんですけどね。
やっぱ今年は早いね~!

裏のじいちゃんからまた椎茸たくさん頂き、食べきれないので干し椎茸も製造中。
今朝有線で、近所のばぁちゃんが冬菜くれるって電話もあった。
春のおいしい田舎生活、バンジャーイ!ヽ(^o^)丿







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by kinakotoohagi | 2014-04-26 11:48 | 農業